Paso a paso
- 1
Dejar el lomo en adobo mínimo 12h. El adobo se compone de vino blanco, ajo y perejil
- 2
Al día siguiente troceamos el lomo en rodajas y en una fuente de horno previamente mojada con AOVE. Añadimos también las patatas y el pimiento
- 3
Metemos al horno por 40 minutos mínimo para que se dore bien.
Sacamos y emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mydreamsofseams le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (4)
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