Paso a paso
- 1
Hacer el fermento con la levadura, una cucharadita de azúcar y una cucharada de harina (sacar de las 3 1/2 tazas). Agregar un poquito de agua tibia y mezclar bien. Tapar. Mientras....
- 2
Calentamos en un jarrito la taza de leche, el aceite y la sal. (Tiene que estar tibio)
- 3
En un bol grande o amasadora colocamos las tazas de harina, el fermento y de a poco mientras amasamos vamos agregando la leche tibia. Amasamos hasta que se despegue del bol!
- 4
Le damos forma de bola y dejamos leudar 1 hora tapado en lugar tibio.
- 5
Pasado el tiempo desgasificamos, damos forma de pan, cómo nos guste. Pueden ser dos alargados o uno grande como el que hice yo!
- 6
Dejamos leudar una hora más! Precalentamos el horno a 180 grados. Horneamos nuestro pan 35 minutos. Al finalizar lo sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla y listo! A comer....
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