Torta de naranja

Name: Torta de naranja
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 tz jugo de naranja; 2 naranjas ralladas (cáscara); 2 naranjas en rodajas; 2 tz harina; 1 tz azúcar; 1 tz mantequilla; 1 cdta esencia de vainilla; 1 pizca sal; 2 cda polvo de hornear; 8 huevos

Cocinando con Ivonne @cook_2596895

Ecuador - EEUU

Torta de naranja

Cocinando con Ivonne @cook_2596895

Guardada

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Ingredientes

1 tzjugo de naranja
2naranjas ralladas (cáscara)
2naranjas en rodajas
2 tzharina
1 tzazúcar
1 tzmantequilla
1 cdtaesencia de vainilla
1 pizcasal
2 cdapolvo de hornear
8huevos

Guardada

Paso a paso

1

Batimos la mantequilla hasta que se torne cremosa.
2

Agregamos las yemas y la mitad de la azúcar y batimos hasta que no veamos grumos.
3

Agregamos poco a poco la harina y seguimos batiendo.
4

Vamos combinando poco a poco con el jugo de naranja.
5

En otro recipiente batimos las claras con la mitad del azúcar restante.
6

Batimos aproximadamente por 5 minutos a máxima potencia.
7

Unimos las 2 mezclas y batimos hasta que todo se incorpore bien.
8

Agregamos el polvo de hornear
9

Y la ralladura de naranja y seguimos batiendo.
10

Enmantequillas el molde y lo espolvoreamos con un poco de harina.
11

Agregamos los trocitos de naranja en el fondo.
12

Y colocamos la mezcla encima. Lo metemos al horno a 400•F por 35 minutos.
13

Una vez frío, lo desmoldamos y le damos la vuelta al pastel para que los trocitos de naranja queden en la parte superior.
14

Pruebalo!!!