Morrón al vinagre. Rápido y fácil

Name: Morrón al vinagre. Rápido y fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 morrones de color a elección.Yo use rojo, son más dulces☺️; 1 diente ajo; 1/2 cebolla; Ají molido o pimienta; Sal marina a gusto; Vinagre a gusto; Aceite de oliva; 1 hoja laurel; 10 hojitas Provenzal o bien perejil, una

Norma OlmedoHace @cook_12446266

San Miguel

Me anime a hacerlo por 2da vez y salió muy rico, esta vez use vinagre de alcohol, la realidad es que con vinagre de vino sale más rico😁

Morrón al vinagre. Rápido y fácil

Norma OlmedoHace @cook_12446266

San Miguel

Me anime a hacerlo por 2da vez y salió muy rico, esta vez use vinagre de alcohol, la realidad es que con vinagre de vino sale más rico😁

Guardada

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Ingredientes

30min

2morrones de color a elección.Yo use rojo, son más dulces☺️
1 dienteajo
1/2cebolla
Ají molido o pimienta
Sal marina a gusto
Vinagre a gusto
Aceite de oliva
1 hojalaurel
10 hojitasProvenzal o bien perejil, una

Guardada

Paso a paso

30min

1

Lavar los morrones o pimientos y ponerlos en horno eléctrico 8 min o hervir de 15 a 20 min, poniendo algo arriba que los sumerga hasta abajo. Esto solo es para que la piel se ablande y podamos sacarle fácilmente.
2

Una vez listos los sacamos y los sumergimos en agua fría para que la piel salga más rápida.
3

Picar el ajo y la cebolla.
4

Sacarle las piel y cortar los morrones en tiras o cuadrados, como más gustes.
5

Llevar al frasco con el resto de los ingredientes, la sal a gusto y el vinagre y aceite hasta tapar la preparación, pimienta a gusto.Espero les guste..😍😌