Ponemos el horno a precalentar a 200grados

Preparamos los contramuslos, poniéndoles sal, un poco de pimienta negra, un poco de ajo en polvo y el perejil, todo por ambos lados

Seguidamente troceamos la cebolla y los pimientos en tiras y los colocamos en una fuente especial para horno

Le ponemos un poco de sal

Encima ponemos los contramuslos y lo rehogamos todo con un poco de aceite de oliva y lo metemos al horno

Pasados 15 minutos les damos la vuelta a los contramuslos para que se hagan bien por los dos lados

Pasados los otros 15 minutos apagamos el horno y dejamos dentro 10 minutos más y listo para servir