Patatas con bacalao. Fácil

Name: Patatas con bacalao. Fácil
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 grs bacalao salado; 1/2 pimiento rojo; 3 patatas grandes; 1 cebolla; 1 tomate; 1/2 cucharada pimentón dulce

Espinar @conlasmanos_5

La Mancha

Una receta muy famosa en mi familia. La preferida de mi padre. #memorias
Es muy fácil, rápida de hacer e ideal para entrar en calor en días de invierno.

Patatas con bacalao. Fácil

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La Mancha

Una receta muy famosa en mi familia. La preferida de mi padre. #memorias
Es muy fácil, rápida de hacer e ideal para entrar en calor en días de invierno.

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Ingredientes

4 raciones

200 grsbacalao salado
1/2pimiento rojo
3patatas grandes
1cebolla
1tomate
1/2 cucharadapimentón dulce

Guardada

Paso a paso

1

Dejar el bacalao la noche antes en agua. O le damos dos aguas si se nos olvida el mismo día.
2

Añadimos en una olla 2 ltrs de agua aprox. Y la ponemos ha calentar. Añadimos La cebolla entera, el tomate entero, el pimiento rojo en 4 trozos y el pimentón.
3

Pelamos y cortamos las patatas en rodajas gruesas, 1/2 cm. Añadimos y dejamos a fuego fuerte 25/30 minutos.