Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y picamos las verduras (los tomates aparte). En una sartén con un fondo de aceite de oliva pochamos el pimiento, la cebolla y el ajo. Con sal.
- 2
Cuando lo tengamos pochado añadimos los tomates en trozos(con piel). Añadimos sal, azúcar y pimienta. Mezclamos y dejamos que se haga a fuego medio.
- 3
Cuando tengamos el tomate prácticamente deshecho lo trituramos.
- 4
Podemos pasarlo por un chino (yo no lo he pasado).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FM le encantará ver cómo quedó.
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