Amasar hasta dejar una m

Poner las harinas la sal y el azúcar sobre la mesada luego hacer un agujero en el medio para poner el huevo

Tirarle el agua tibia y la leche, luego amasar hasta que quede uniforme y lisa. Si queda viscosa agregar harina

Separar en bollitos, estirarlos y hacerles un agujero en el medio

En una sartén poner aceite hasta la mitad o un poco menos, esperar a que caliente y luego tirar de a tres mazas

Esperar a que se doren un poco y luego seguir con el resto