Cortar y hervir las zanahorias hasta que estén muy blanditas, reservar el agua de la cocción

Por otro lado picar y saltear el diente de ajo con un poco de aceite

Procesar o licuar las zanahorias y el resto de los ingredientes. Si lo ven necesario agregar un poco más de agua pero muy de a poco, para que no quede una sopa. La textura tiene que ser cremosa.

Pasar a un plato y dejar enfriar en la heladera por 20 minutos, luego pasar a un frasco y listo! 🌱