Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas en rodajas finitas y freírlas, escurrir todo el aceite y salpimentarlas
- 2
Freír el jamón sin aceite y reservar. Freír los huevos
- 3
Emplatado : ponemos la patata a modo de cama después el jamón encima y el huevo
- 4
Buen provecho
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