Paso a paso
- 1
Para hacer la butter milk solo le agregamos unas gotas de limón a la leche y se deja unos 5 min.
- 2
Mezclar la harina, sal, azúcar polvo para hornear después se agrega la manteca y se deshace con los dedos y quede arenosa.
- 3
Después agregar las yemas de huevo y también des a hacer en la harina, finalmente te agregar la butter milk.
- 4
Mezclar todo hasta que quedar una masa blandita y no pegajosa.
- 5
Formar una bola y extender, debe quedar gruesa.
- 6
Recortar del tamaño que desee.
- 7
Hacer una marca en el centro.
- 8
Precalentar el horno a 300°C 5 min antes
- 9
Hornear por 20 min o hasta que estén doraditos.
- 10
Rellene solo con queso crema y huevo revuelto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aydee Gtz le encantará ver cómo quedó.
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