Torta de plátano maduro Ecuatoriano 🇪🇨

Lissy 🧁💕
Lissy 🧁💕 @lyop
Ecuador-Guayaquil 🇪🇨

El plátano maduro o maduro como lo llamamos los costeños es uno de mis alimentos preferidos! Y esta torta es muy fácil de hacer, rápida y de bajo costo.

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 5plátanos maduros
  2. 3huevos
  3. 2 tazasqueso desmenuzado
  4. 1/4de taza de leche
  5. 3 cucharadasazúcar morena
  6. 3 cucharadasmantequilla derretida
  7. 1/2 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  9. 1/2 cucharaditacanela en polvo
  10. 1/4de cucharadita de sal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 175° C

  2. 2

    Cocinar el maduro y majarlo como un puré

  3. 3

    Luego mezclar el resto de ingredientes al puré de maduro y batir hasta que se incorporen todos los ingredientes

  4. 4

    Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear por 50 minutos

  5. 5

    Una vez listo dejar enfriar o si lo prefieres también lo puedes comer caliente, como sea va a saber muy rico!

  6. 6

    A disfrutar...

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Escrita por

Lissy 🧁💕
Ecuador-Guayaquil 🇪🇨
Me encanta la repostería, no soy profesional pero todo lo que preparo lo hago con amor y entusiasmo, por eso quedan ricos y a mi familia y amigos les encanta! ♥️
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