Merluza con gambones

Name: Merluza con gambones
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cucharadas soperas tomate frito; 2 cucharadas soperas tomate triturado; 1 ajo grande; 1/2 cebolla; 1 pastilla avecrem pollo; 4-5 tiras pimiento de piquillo; Aceite oliva; Sal; 2 trozos merluza; 6 gambones; 1 vaso agua; Harina

Sara Fernandez Mata @cook_16120737

Merluza con gambones

Sara Fernandez Mata @cook_16120737

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Ingredientes

30-45 minutos

2 raciones

2 cucharadas soperas tomate frito
2 cucharadas soperas tomate triturado
1ajo grande
1/2cebolla
1 pastillaavecrem pollo
4-5 tiraspimiento de piquillo
Aceite oliva
Sal
2 trozosmerluza
6gambones
1 vasoagua
Harina

Guardada

Paso a paso

30-45 minutos

1

Batir tomate frito, tomate triturado, ajo, cebolla, pastilla pollo, pimiento piquillo y aceite
2

Rebozar en harina la merluza y los gambones
3

Con un poco de aceite pasar la merluza y gambones por la sartén
4

Una vez estén un poco hechos, agregar la picada del paso 1, más un vaso de agua. Y agregar en este momento la sal
5

Dejar hervir hasta que la salsa espese un poco y creas que ya está hecho el pescado