Galletas de pasta seca con glaseado Tricolor🇻🇪

Name: Galletas de pasta seca con glaseado Tricolor🇻🇪
Yield: Varios
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 gramos mantequilla; 250 gramos azúcar; 1 cucharadita vainilla; 2 huevos medianos; 500 gramos harina de trigo leudante; 2 tazas y 1/1 azúcar glas; 2 cucharadas merengue en polvo o cremor tartaro; 4 cucharadas agua; Colorante de su preferencia

Gabriela Rodrígez González @cook_4458398

Chile

Salen aproximadamente 900 gramos de galletas.

Galletas de pasta seca con glaseado Tricolor🇻🇪

Gabriela Rodrígez González @cook_4458398

Chile

Salen aproximadamente 900 gramos de galletas.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

Varios

250 gramosmantequilla
250 gramosazúcar
1 cucharaditavainilla
2huevos medianos
500 gramosharina de trigo leudante
2 tazas y 1/1azúcar glas
2 cucharadasmerengue en polvo o cremor tartaro
4 cucharadasagua
Colorante de su preferencia

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol batir el azúcar con la mantequilla hasta que esté todo bien integrado y cremoso.
2

Agregan los huevos y la vainilla, batir hasta que todo esté bien integrado.
3

Agregar la harina (previamente tamizada) poco a poco y seguir batiendo.
4

En una manga de repostería colocar la mezcla de las galletas, usar la boquilla de estrella abierta grande o la boquilla de su preferencia. Hacer las galletas en una placa para horno.
5

Hornear en horno precalentado a 200º C durante 15 o 20 minutos.
6

Dejar enfriar las galletas para colocar en glaseado.
7

Glaseado:
8

En un bol colocar el azúcar glas y el merengue en polvo tamizado.
9

Agregar las cuatro cucharadas de agua. Batir por 5 minutos aproximadamente.
10

Separar el glaseado en tres partes iguales y agaragar el colorante a cada porción, batir hasta que el color esté totalmente integrado.
11

Glacear las galletas dejar secar por 20 minutos o más y listo!