Mermelada de tunas

Name: Mermelada de tunas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kilo pulpa sin pepas de tunas(20 a 25 tunas aprox.); 800 gms azúcar; Frascos limpios y esterilizados ( ver recetario en mermelada; De duraznos)

Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris

Las tunas me encantan, y donde yo vivo hay en abundancia, lastima que sean de temporada... pero ahora encontré la manera de disfrutar de su sabor, todo el año. 😋#cookpadchile #yococinoconcookpad

Mermelada de tunas

Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris

Las tunas me encantan, y donde yo vivo hay en abundancia, lastima que sean de temporada... pero ahora encontré la manera de disfrutar de su sabor, todo el año. 😋#cookpadchile #yococinoconcookpad

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Ingredientes

1 kilopulpa sin pepas de tunas(20 a 25 tunas aprox.)
800 gmsazúcar
Frascoslimpios y esterilizados ( ver recetario en mermelada
De duraznos)

Guardada

Paso a paso

1

Limpia
2

Licuar
3

Colar
4

Pesar 1 kilo de pulpa
5

Agrega los 800 gm de azúcar
6

Coloca en la cacerola, al fuego por 1 hora y 20 minutos.
7

Revuelve constantemente hasta tener el punto.
8

Para conservar, envasa en caliente y voltea los frascos hasta que estén fríos. Eso hace el sellado y duran más tiempo