Muffins de chocolate y leche (chocolatada)

Ricos muffins ideales para los fanáticos del chocolate.
Muffins de chocolate y leche (chocolatada)
Ricos muffins ideales para los fanáticos del chocolate.
Paso a paso
- 1
Diluir el polvo apara preparar la chocolatada en la leche, bien disuelto.
- 2
En un bol colocar la chocolatada, el huevo, la manteca derretida a penas tibia, la esencia de vainillas, el azúcar, Mezclar todo muy bien.
- 3
Luego ir agregando de a poco la harina tamizada con el cacao amargo.
- 4
Unir bien los líquidos con los secos, hasta que se forme una pasta cremosa.
- 5
Agregar los chips de chocolate, reservando una cucharada para decorar.
- 6
Llenar los pirotines hasta las 3/4 partes, llevar a horno moderado precalentado (170º-180º), alrededor de 15 a 20 minutos, pinchar con un palillo si sale seco, están listos.
- 7
Retirar del horno y dejar enfriar. Luego decorar con un poco de chocolate.
- 8
Dejar caer por encima los chips.
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