Budín de avena y ciruelas (en microondas) DMA/F3

Name: Budín de avena y ciruelas (en microondas) DMA/F3
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1/4 tz avena fina; 1/4 tz coco rallado; 2 cdas harina de algarroba; 1 cdita polvo de hornear; 1/4 tz agua; Edulcorante/ Stevia a gusto; 1 tomate picado en cubitos y cocinado 1' en el microondas; (Otra opción puede ser zanahoria rallada); 2 ciruelas amarillas

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Desde hace un tiempo fui incorporando nuevos hábitos, nuevos alimentos, guiándome por la Dieta del Metabolismo Acelerado... Ésta es una opción ideal para un desayuno, incorporando todos los grupos de alimentos... proteína, grano, verdura, grasa saludable y fruta. 😀

Budín de avena y ciruelas (en microondas) DMA/F3

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

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Ingredientes

1huevo
1/4 tzavena fina
1/4 tzcoco rallado
2 cdasharina de algarroba
1 cditapolvo de hornear
1/4 tzagua
Edulcorante/ Stevia a gusto
1tomate picado en cubitos y cocinado 1' en el microondas
(Otra opción puede ser zanahoria rallada)
2ciruelas amarillas

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl mezclé todo, excepto las ciruelas. Y llevé al microondas en un molde de silicona por 2' al 80%. Pueden probar hacerlo en horno común.
2

Agregué las ciruelas cortadas... Y llevé 1' más...
3

Espolvoree con coco rallado y listo... Queda una preparación húmeda y con toque especial por la acidez de las ciruelas... Aunque se puede incorporar la fruta que se desee o tenga!