Guiso de arroz (con lo que tenía)

Name: Guiso de arroz (con lo que tenía)
Yield: 4/5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos aprox arroz con huevo (ya estaba hecho); 4 tomates; 2 cebollas de verdeo; Zapallo anco; Sal y condimentos a gusto

Jimena Gozzi @jimegozzi

Mar del Plata

Bueno llovía torrencialmente, no pude salir para hacer las compras, así que improvisamos un guisito de arroz con lo que había en la heladera (tenía arroz con huevo y algunas cositas más)

Guiso de arroz (con lo que tenía)

Jimena Gozzi @jimegozzi

Mar del Plata

Bueno llovía torrencialmente, no pude salir para hacer las compras, así que improvisamos un guisito de arroz con lo que había en la heladera (tenía arroz con huevo y algunas cositas más)

Guardada

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Ingredientes

4/5 raciones

400 gramosaprox arroz con huevo (ya estaba hecho)
4tomates
2cebollas de verdeo
Zapallo anco
Sal y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla de verdeo y colocar en la olla que se vaya dorando
2

Cortar el zapallo y tomates en cubitos y agregar, agregar un poquito de agua también
3

Agregar sal y los condimentos que quieras !
4

Una vez que esta listo el zapallo agregar, el arroz con huevo que ya teníamos. También podes hacer el arroz y podes quitarle el huevo (yo ya tenía hecho así que lo aproveché)
5

Bueno un guisito sin carne, pero quedó muy rico !!