Quiche sin masa

Name: Quiche sin masa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 400 ml leche; 150 gr jamón cocido; 1 cebolla; 60 gr queso de cabra; 90 gr queso rallado; Sal y pimienta

Hablamos de comida @cook_5082545

Valencia

Encontraréis más recetas además de trucos, curiosidades en nuestra web www.hablamosdecomida.es

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

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Paso a paso

20 minutos

1

Precalentamos el horno a 190º. Preparamos los ingredientes. Cortamos la cebolla en juliana y en una sartén la sofreímos con un poco de aceite. Cortamos el jamón cocido y el queso de cabra.
2

En un bol batimos los huevos con la leche, la nata y salpimentamos Añadimos la cebolla y el jamón cocido.
3

A continuación ponemos la mezcla en un recipiente apto para horno, (en nuestro caso fue redondo) y decoramos con el queso de cabra por encima.
4

Por últimos añadimos el queso rallado. Lo metemos al horno una 25 minutos y comprobamos que este hecho por dentro.