Zapallitos rellenos

Son fáciles de hacer, rinden bastante y esta bueno para compartir con amigos y familia
Zapallitos rellenos
Son fáciles de hacer, rinden bastante y esta bueno para compartir con amigos y familia
Paso a paso
- 1
Lavar los zapallitos, sacarle el cabito y hervirlos hasta que se ablanden
- 2
Cortar el morrón, las cebollas, la zanahoria en pedacitos pequeños
- 3
Rehogar la cebolla, el morrón y la zanahoria hasta que la cebolla se dore
- 4
Echar la cebolla de verdeo y la carne molida e ir revolviendo constantemente hasta que la carne se cocine
- 5
Cuando ya casi esté, echar el caldito y seguir mezclando hasta que este se disuelva
- 6
Cuando se entibien los zapallitos, cortarlos a la mitad y sacarles las semillas para que queden huecos
- 7
Rellenar los zapallitos y cubrirlos con queso o salsa blanca (si quieres a la salsa blanca le podes poner un poco de queso rallado)
- 8
Meter al horno hasta que el queso se derrita y listo
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