Tarta pantera rosa healthy

Name: Tarta pantera rosa healthy
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para el bizcocho:; 2 huevos; 20 gr edulcorante en polvo; 15 ml aceite de coco; 1/2 yogur griego; 5 ml zumo de limón; 60 ml zumo de naranja; Ralladura de 1 naranja; 80 gr harina de avena integral; 1/2 sobre levadura; Relleno:; 50 gr queso Philadelphia light; 25 gr yogur griego; 7 gr edulcorante en polvo; 5 ml esencia de vainilla; Cobertura; 2 tabletas chocolate blanco sin azúcar derretido; 1 cucharada aceite de coco; Colorante rojo!

Laura Martín @cook_14102305

Cádiz

Esta receta es de sara conde, que cocina dulces healthy como nadie tengo que deciros que es increíble y que sabe a la pantera rosa de bimbo pero... sin azúcares!

Tarta pantera rosa healthy

Laura Martín @cook_14102305

Cádiz

Esta receta es de sara conde, que cocina dulces healthy como nadie tengo que deciros que es increíble y que sabe a la pantera rosa de bimbo pero... sin azúcares!

Guardada

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Ingredientes

8 raciones

Para el bizcocho:
2huevos
20 gredulcorante en polvo
15 mlaceite de coco
1/2yogur griego
5 mlzumo de limón
60 mlzumo de naranja
Ralladura de 1 naranja
80 grharina de avena integral
1/2 sobrelevadura
Relleno:
50 grqueso Philadelphia light
25 gryogur griego
7 gredulcorante en polvo
5 mlesencia de vainilla
Cobertura
2 tabletaschocolate blanco sin azúcar derretido
1 cucharadaaceite de coco
Colorante rojo!

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 170 grados,
2

Mezclamos los ingredientes del bizcocho y vertemos la masa en el molde que vayamos a utilizar yo aconsejo uno que no sea muy grande para que salga más alto el bizcocho a mí me quedó fino
3

Hornear durante 15 minutos
4

Preparamos el relleno mezclando los ingredientes y dejamos reposar en la nevera
5

Una vez que el bizcocho esté totalmente frío partimos por la mitad y rellenamos
6

Derretimos el chocolate con el aceite y unas gotas de colorante y cubrimos el bizcocho
7

Refrigeramos unos 20 minutos para que endurezca el chocolate..!! Y a disfrutar