Tarta de yogurt

Name: Tarta de yogurt
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete Galletas de vainilla (yo use las vocación); 50 gr Manteca; 2 cucharadas Azúcar; Yogurt de frutilla 3 tazas (yo use yogurt líquido); Gelatina de frutilla 1 sobre (40gr si la compran suelta); Queso crema 150 gr (opcional, yo si se lo puse); 1/2 taza Agua

Eugenia Tito @cook_4672472

Córdoba, Argentina

Tarta de yogurt

Eugenia Tito @cook_4672472

Guardada

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Ingredientes

Para la base
1 paqueteGalletas de vainilla (yo use las vocación)
50 grManteca
2 cucharadasAzúcar
Relleno
Yogurt de frutilla 3 tazas (yo use yogurt líquido)
Gelatina de frutilla 1 sobre (40gr si la compran suelta)
Queso crema 150 gr (opcional, yo si se lo puse)
1/2 tazaAgua

Guardada

Paso a paso

1

Para la base derretir la manteca a baño María
2

Triturar la galletas (se puede usar la licuadora o procesadora para hacerlo más rápido)
3

Mezclar las galletas trituradas, el azúcar y la manteca derretida y poner en un molde desmontable y apretarlas bien en el fondo del molde cubriendo bien el fondo.. una vez listo llevar al freezer
4

En la media taza de agua poner la gelatina y dejar unos minutos para que se hidrate, luego disolverla a baño María y dejarla que enfríe un poco
5

En un bol poner el yogurt y el queso crema, batir y mezclar hasta que quede bien disuelto el queso crema
6

A lo anterior agregar la gelatina disuelta y mezclar bien
7

Una vez listo poner la mezcla en el molde de la base y llevar al freezer de nuevo por unas dos horas
8

Luego desmoldar y listo para servir
9

Extra, podés preparar un poco de crema batida y frutillas para decorar