Magdalenas de banana y chispitas chocolate

Name: Magdalenas de banana y chispitas chocolate
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 bananas maduras; 6 cda mantequilla pomada; 1 huevo L; 1 cdita vainilla; 2 cdas aceite de coco; 1 cdita polvo de hornear; 1 cdita bicarbonato de sodio; 1 taza harina todo uso; 1/2 taza harina integral; 1 cdita canela molida; 1/4 cdita nuez moscada molida; 1 :4 cdita jengibre molido; 1/2 cdita sal; 3/4 taza chispitas de chocolate

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Deliciosa forma de aprovechar las bananas cuando están muy maduras. Perfecta merienda para los chicos y para acompañar un té o café.
Salen 12 unidades.

Magdalenas de banana y chispitas chocolate

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Deliciosa forma de aprovechar las bananas cuando están muy maduras. Perfecta merienda para los chicos y para acompañar un té o café.
Salen 12 unidades.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

3bananas maduras
6 cdamantequilla pomada
1huevo L
1 cditavainilla
2 cdasaceite de coco
1 cditapolvo de hornear
1 cditabicarbonato de sodio
1 tazaharina todo uso
1/2 tazaharina integral
1 cditacanela molida
1/4 cditanuez moscada molida
1:4 cdita jengibre molido
1/2 cditasal
3/4 tazachispitas de chocolate

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una batidora de bizcocho o similar batir la mantequilla, las bananas, agregar el azúcar, vainilla y formar una pasta.
2

Unir los ingredientes secos y reservar.
3

En forma envolvente ir adicionando poco a poco los ingredientes secos.
4

Calentar el horno a 400F. En molde de bizcochuelos verter la mezcla. 3/4 de capacidad. Adornar con las chispitas.
5

Llevar al horno por 5 minutos. Luego bajar la temperatura a 350F. Mantener por 15 minutos. Hacer la prueba del palillo y dejar de 3-5 minutos más en caso necesario.
6

Apagar y retirar del horno. Enfriar en rejillas. Disfrutar.