Pizza con masa de harina pureza, harina integral y zuchinni
Quería una pizza así ...algo esponjosa ..no tan crocante . y saludable.y se me ocurrió combinar harina Pureza que ya vienecon levadura.. harina integral y sumarle zapallito Zucchini a la masa...el resultado....una pizza deliciosa tal cual como quería comer!!! 🍕🍕🍕
Pizza con masa de harina pureza, harina integral y zuchinni
Quería una pizza así ...algo esponjosa ..no tan crocante . y saludable.y se me ocurrió combinar harina Pureza que ya vienecon levadura.. harina integral y sumarle zapallito Zucchini a la masa...el resultado....una pizza deliciosa tal cual como quería comer!!! 🍕🍕🍕
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente vamos a colocar ambas Harinas, la sal el aceite...rallar el zapallito crudo y escurrido y sumarlo...ir agregando agua tibia para formar la masa...pero ojo...no excederse...ya que el zapallito aporta humedad...debe quedar una masa ni blanda ni dura....
- 2
Dejar leudar en ambiente cálido...
- 3
Una vez leudado...estirar sobre el molde..quizás debamos ayudarnos de un poco de harina para estirar ya que es una masa húmeda...luego estirada ya... agregamos un poco de salsa y dejamos leudar nuevamente..
- 4
Cocinamos después de dejar leudar...en horno fuerte hasta que esté cocida... retiramos colocamos más salsa, queso o mozzarella y a gratinar !
- 5
Yo le agregué Morrón, huevo duro y aceitunas... riquísimo!
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