Pizza 🍕 montada sobre una torta de gazpachos 😋
La historia de hacer la pizza surgió hablando de comidas con los amigos, salió el tema de las masas de pizza y de lo buenas que quedan con torta de gazpacho (el gazpacho es una comida tradicional manchega). Así fue como me enteré y lo puse en práctica. Nos encantó 😋.
Pizza 🍕 montada sobre una torta de gazpachos 😋
La historia de hacer la pizza surgió hablando de comidas con los amigos, salió el tema de las masas de pizza y de lo buenas que quedan con torta de gazpacho (el gazpacho es una comida tradicional manchega). Así fue como me enteré y lo puse en práctica. Nos encantó 😋.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Puse una capa de tomate frito sin llegar al borde de la torta. El borde al hornearse se queda crujiente y el resto de la base se ablanda al tener los ingredientes.
- 2
(Las tortas de gazpacho enteras se venden por paquetes y no en todos los supermercados las traen... yo las compré de Supermercado Ecofamilia)
- 3
Después una capa de lonchas de queso. Seguidamente otra capa de lonchas de jamón braseado. Por último se le pone queso rallado por encima y orégano.🌿(Le recorte un poco los bordes porque no me cabía en la bandeja del horno😅)
- 4
Poner en el horno ya precalentado a 190 grados centígrados unos 10-12 minutos o hasta que se dore y no se quemen los bordes como la torta ya está tostada...
- 5
Es un pequeño cambio que merece la pena...por lo menos para mí, que me ha encantado compartir. Que aproveche!!! 😋
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Comentarios (5)
Yo soy de al lado de tu precioso Albacete.. de València..!! 🤗🤗