Guiso de lentejas vegetariano

Name: Guiso de lentejas vegetariano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr lentejas; 2 cebollas grandes; 1 morrón rojo; 2 baritas de apio; 2 zanahorias; 1/4 de fideos guiseros; 2 papan medianas; Sal, pimienta, orégano, pimentón dulce y laurel a gusto; 2 dientes ajo

Estefany Duarte @cook_4745516

Guiso de lentejas vegetariano

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Ingredientes

500 grlentejas
2cebollas grandes
1morrón rojo
2baritas de apio
2zanahorias
1/4de fideos guiseros
2papan medianas
Sal, pimienta, orégano, pimentón dulce y laurel a gusto
2 dientesajo

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y heevir las lentejas y reservar sin colar con el jugo Poner un chorrito de aceite en una olla calentar y colocar la cebolla el ajo y el morrón picados dorar apenas
2

Colocar la zanahoria rallada y el apio picado chiquito condimentar poner la papa cortada en cubos colocar un poco de agua que cubra y cocinar hasta que la papa este a punto
3

Colocar las lentejas con su jugo y colocar 500 cc de agua
4

Una vez que hierve colocar los fideos una vez cocidos apagar el fuego y servir