Bizcochuelo súper esponjoso y alto

Name: Bizcochuelo súper esponjoso y alto
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250-300 gr harina leudante; 70 cc leche a temperatura ambiente; 5 huevos; 1 cda esencia de vainilla; 1 taza azúcar

Lucia Carolini @cook_15083309

Bueno, acá comparto mi receta preferida y totalmente segura en lo que más me gusta hacer que son los bizcochuelos. espero les guste❤

Bizcochuelo súper esponjoso y alto

Lucia Carolini @cook_15083309

Bueno, acá comparto mi receta preferida y totalmente segura en lo que más me gusta hacer que son los bizcochuelos. espero les guste❤

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Ingredientes

250-300 grharina leudante
70 ccleche a temperatura ambiente
5huevos
1 cdaesencia de vainilla
1 tazaazúcar

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Paso a paso

1

Primero antes que todo enmantecar el molde, prender el horno y dejarlo a fuego medio. es muy importante precalentarlo.
2

Agregar en un bowl grande para más comodidad los huevos y el azúcar y batir mucho (yo con batidora eléctrica lo hago durante 10 minutos)
3

Luego agregar la esencia y la leche y batir unos 3 minutos más.
4

Agregar una parte de la harina y revolver suavemente con batidor de mano y hacer movimientos envolventes, luego agregar otra parte más de harina y seguir revolviendo suavemente
5

Añadir la mezcla en el molde despacio y meter al horno por 40 minutos aprox.