#PlatoUnico

Este caldito acá en mi país también se conoce como "levanta muerto"..porque con una gripe o anemia reconforta..yo en lo personal la hago porque es sencilla y no quita mucho tiempo..si la desea comer como consomé solo saque las presas

Es una excelente receta para disfrutarla acompañada de un café ya sea por la mañana o por la tarde

Este caldo mi puedes preparar con leche y quedó sin leche como yo lo prepare y opcional con hueso carnudo. Por tener muchas legumbres y sin leche es light y muy saludable.

Esta comida es muy fácil de preparar y deliciosa. Si no tenemos carne podemos hacerla sólo con longaniza o salchichas. Espero la disfruten mucho.

Unas de las tradiciónes manabitas

Sencilla y nutritiva #Healthy #Olla

Me encantan los vegetales!!!

Me encanta la Cazuela y esta se siente más deliciosa porque es hecha en casa con todo el cariño, espero que les guste!

Me encanta crear nuevas recetas y combinar nuevos sabores 😋 por eso hice esta sabrosa sopita para remediar el frío que estaba haciendo.

Me encantan las sopas y más si el día está frío, pero cuando no tengo muchos ingredientes suelo preparar ideas sabrosas con lo que tengo a la mano y en esta vez hice esta sabrosa sopita que realmente estuvo tan rica que nos repetimos el plato, espero a ustedes también les guste...

No hay que desperdiciar nada, la sopa de menudencia sobre todo de los huesitos del pollo queda super ríca y puro alimento.

Pastel de patata o pie de papa preparado en el horno después de haber hervido, delicioso y diferente.

En muchas familias todavía se guarda la tradición de consumir la sopa de arroz de cebada los días lunes. El aporte nutricional de este platillo es elevado pues es un grano que posee fibra, potasio, fósforo y nutrientes. Sin embargo, la costumbre llevó a que se consuma este platillo únicamente los días lunes. Se dice que la cebada trae prosperidad a la familia, es decir, que al consumirlo al inicio de la semana no faltará alimento el resto de días.

La deliciosa sopa de quinua muy famosa en países andinos es un plato delicioso y muy nutritivo ya que la quinua es reconocida como uno de los únicos alimentos que no pierden su valor nutricional a pesar de sufrir algún tipi de método de cocción.

Receta personal, preferible escojan condimentos bajos en sal y grasa para mantener la alimentación saludable

Receta un poco complicada pero deliciosa.

Fue una de las primeras recetas que aprendí a cocinar. Generalmente se lo sirve con arroz amarillo y con maduro frito. Espero la disfruten! Buen provecho

Gracias al Covid 19, he sacado a relucir mis dotes de chef amateur 😅

Una deliciosa receta para compartir en familia

Es una ensalada muy rica y sencilla. Espero la disfruten #Papa #Arroz

Esta es una receta con un sabor exquisito, el eneldo le da un toque muy especial así que les recomiendo mucho 😋

Una buena combinación de sabores que deleitaran tus invitados. Excelente para reuniones familiares o ocasiones especiales. Les deseo buen provecho que la difruten con mucho cariño Dario Leonardi.

Me encanta esta versión más saludable del clásico minestrone...#delantaldorado#comidasaludable

#CocinaEcuatoriana

Esté plato típico ecuatoriano, también conocido como caldo de bolas de verde o bolas rellenas, es muy rico y con un alto porcentaje calórico, como casi toda la comida ecuatoriana, es algo laborioso de preparar pero vale la pena.