Saca apuros
Cecilia Ojeda @cook_1401004
Acabo de bautizarlo con éste nombre porque me sacó de apuros para una cena rápida
Saca apuros
Acabo de bautizarlo con éste nombre porque me sacó de apuros para una cena rápida
Paso a paso
- 1
Hervir 4 huevos, dejar enfriar, separar las claras de las yemas. En un recipiente hondo colocar la leche, seguido de aceite, mixear sin mover hasta que veas que se está montando.
- 2
Una vez montado, agregas el ajo, las claras cocidas, el perejil, las fetas de queso, seguir con el mixer para integrar. A algunas personas se les monta la preparación en licuadora, pero a mi no, por eso lo hago con el mixer.
- 3
A parte en otro recipiente hacer puré de las yemas y agregarle un tomate. Juntar con la otra preparación, sal y pimienta.
- 4
Elegir los panes de tu preferencia, inclusive sirve para acompañar carnes asadas. Solo disfruta como lo hice yo. Espero que te haya gustado.❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Ojeda le encantará ver cómo quedó.
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