Pollo con crema de morrón

Name: Pollo con crema de morrón
Yield: 4 personas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 4 presas pollo; 2 morrones rojos; 1 cebolla; 1 diente ajo; 200 ml crema de leche; C/N sal, pimienta, comino; Arroz, papas noisette, papas hervidas o con lo que más te guste. 😉

Mel Villegas @cook_2539365

Argentina

Comida deliciosa, con pocos pasos y fácil de preparar!!! 😋

#EssenTamara

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Pollo con crema de morrón

Mel Villegas @cook_2539365

Argentina

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Ingredientes

4 personas

4 presaspollo
2morrones rojos
1cebolla
1 dienteajo
200 mlcrema de leche
C/Nsal, pimienta, comino
Guarnición:
Arroz, papas noisette, papas hervidas o con lo que más te guste. 😉

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Paso a paso

1

Limpiar los morrones, cortarlos en pequeños trozos y ponerlos a hervir hasta que estén cocidos. Luego escurrirlos y procesarlos.
2

Condimentar el pollo con sal, pimienta y comino, dorarlo en aceite, luego agregar la cebolla con el ajo, previamente cortadas en cuadraditos y dejar rehogar por unos minutos. Agregar el morrón procesado y dejar unos minutos más hasta que el pollo esté tierno.
3

Por último agregar la crema de leche, dejamos que de un hervor y listo!!! 😊 Acompáñalo con la guarnición que más te guste!!!