Canastitas de zapallitos

Name: Canastitas de zapallitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Zapallitos grandes; 1/4 Morrón rojo; 1/4 Morrón verde; 1/2 Cebolla; c/n Choclo en granos; 1 doc Tapa de empanadas para horno; a gusto Condimentos; Queso cremoso o rallado el que gusten; Semillas

Bon Appetit @cook_16596347

Canastitas de zapallitos

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Ingredientes

2Zapallitos grandes
1/4Morrón rojo
1/4Morrón verde
1/2Cebolla
c/nChoclo en granos
1 docTapa de empanadas para horno
a gustoCondimentos
Queso cremoso o rallado el que gusten
Semillas

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Paso a paso

1

Cortar en cubos la cebolla junto con el morrón rojo y verde. En una olla colocar un chorrito de aceite el que prefieran y freír estos ingredientes. Luego agregar los zapallitos también cortados en cubos y el choclo
2

Condimentos a gusto de cada uno yo use sal, condimentos para vegetales un poquito de pimentón y pimienta.
3

Dejar cocinar el preparado hasta que los zapallitos estén blanditos. Apagar el fuego y agregar queso cremoso dos fetas. Revolver y dejar enfriar unos minutos
4

Armar las canastitas, colocarlas en una asadera y rellenarlas con el preparado de zapallitos. Arriba agregar semillas si gustan.
5

Llevar a horno hasta que se cocine la masa y listo.