Picar todas las verduras bien chiquitas y colocarlas en una olla con un chorrito de aceite a fuego Medio, agregar sal.

Agregar la Carne, en el tamaño que gusten (en mi caso use ojo de bife que tenía en la heladera, y lo corte en pedazos no muy grandes porque no era mucha cantidad) Lo dejé dotar un Poco, junto con los condimentos, sal, laurel(2 hojas), pimentón(bastante), Pimienta, y si gustan de ají molido. Luego de unos minutos le agregue agua tibia para que se forme un caldo y la carne quedé "hirviendo".