Cortar y congelar los plátanos unas 8 horas. Una vez congelados, sacar 15 minutos antes de hacer la receta para que se empiecen a descongelar.

En una batidora o heladera ponemos los trozos de plátano y las dos cucharadas de leche de almendras. Cuando la mezcla esté más cremosa añadimos el medio mango y el coco.

¡Y ya está! Si no os gusta tan cremoso podéis ponerlo una hora en el congelador.