Salmón con salsa de naranja

Name: Salmón con salsa de naranja
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 suprema de salmón sin espinas por comensal; 1/2 naranja; Sal y pimienta

carme castillo @carmecastillo

Barcelona (España)

Salmón muy apetecible con una salsa de naranja o de mandarina en su defecto. Se hace muy rápido y es ideal para una cena ligera con la guarnición deseada. Yo la comí con una ensalada de rucula y tomate

Salmón con salsa de naranja

carme castillo @carmecastillo

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1suprema de salmón sin espinas por comensal
1/2naranja
Sal y pimienta

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Paso a paso

15 minutos

1

Salpimentar el salmón y cocinar vuelta y vuelta en una sarten sin nada de aceite ni ninguna grasa
2

Agregar el zumo de naranja y seguir cocinando a fuego medio para que no se queme el zumo, dar la vuelta con cuidado una vez más al salmón para que se cocine bien por ambos lados
3

Retirar el salmón con cuidado con una espátula y poner la salsa en el plato
4

Agregar la guarnición deseada y servir caliente

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carme castillo @carmecastillo

viernes, 24 de junio de 2016 a las 01:13 AM

Barcelona (España)

Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .

Comentarios (5)

Mili @cook_1097514

viernes, 24 de junio de 2016 a las 06:11 PM

Carmita, que ricura!!!!!te debe haber quedado de rechupete!!! tuve la oportunidad de probarlo una vez, y si te hago la historia de como llegó a nostros, ja, ja, otra gran tesis de maestría, ja, ja, un abrazote para ti y otro par aJavier

Palabra clave

Salmón Salsa Naranja

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