Bizcocho con aguacate y glaseado de limón

Name: Bizcocho con aguacate y glaseado de limón
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 100 g azúcar; 100 ml aceite oliva suave o de girasol; 100 ml leche; 140 g aguacate (1 unidad); 200 g harina espelta o harina común; 15 g levadura (1sobre); 8 g azúcar vainilla (1 sobre); 1 pizca sal

Hanan @hananrecetas

Holanda

#tescoma. Este bizcocho de aguacate es una delicia 👌🏻👌🏻👌🏻😋!!

Bizcocho con aguacate y glaseado de limón

Hanan @hananrecetas

Holanda

#tescoma. Este bizcocho de aguacate es una delicia 👌🏻👌🏻👌🏻😋!!

Guardada

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Ingredientes

3huevos
100 gazúcar
100 mlaceite oliva suave o de girasol
100 mlleche
140 gaguacate (1 unidad)
200 gharina espelta o harina común
15 glevadura (1sobre)
8 gazúcar vainilla (1 sobre)
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

En un bol, batir los huevos, el azúcar, el azúcar vainilla y la sal hasta que tenga un color blanquecino. Añadir el aceite y la leche y batir. Después añadir el aguacate aplastado con un tenedor y batir.
2

Añadir poco a poco la harina tamizada junto a la levadura y mezclar todo en forma devolvente. Poner la mezcla en un molde engrasado con aceite o mantequilla y enharinado. Introducir al horno a 175 °C durante 30-35 min. Dejar enfriar y decorar al gusto.
3

Yo le puse glaseado de limón: 100 g azúcar glass, zumo y ralladura de un limón y mezclar bien, ya tenemos el nuestro glaseado listo.