En un bowl, Ponemos los trocitos de pan chiquitos (yo le saco la cáscara para que quede como flan), y le agregamos el litro de leche fría o tibia.... ahora dejamos reposar unos 20 minutos para que absorba

Luego, agregar los 6 huevos, la ralladura de limón o esencia de vainilla y la taza de azúcar ahorq revolvemos bien

En un molde Ponemos el azúcar y hacemos el caramelo a fuego bajo para que no se queme...

Llevamos al horno bajo por una hora más o menos, al pinchar tiene que salir el cuchillo húmedo pero no Con pedazos de pan.no olviden hacerlo a baño maría así no se quema el azúcar y desmolda bien Yo lo desmolde en tibio ♡♡♡ espero les sirva