Sopa de merluza con gambas

Name: Sopa de merluza con gambas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla (a trozos grandes; 1 Carlota; 3 dientes ajo (con piel); 3 cucharadas aceite de oliva; 2 rebanadas pan tostado; 1 puñado fideos por persona; 2 huevos duros; 100 gramos gamba pelada; 2 filetes merluza

Veronica Jisbert Rico @cook_15382918

Sopa de merluza con gambas

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Ingredientes

1cebolla (a trozos grandes
1Carlota
3 dientesajo (con piel)
3 cucharadasaceite de oliva
2 rebanadaspan tostado
1 puñadofideos por persona
2huevos duros
100 gramosgamba pelada
2 filetesmerluza

Guardada

Paso a paso

1

Poner el aceite y freír el pan y reservar freír la cebolla la Carlota y los ajos con piel, poner una olla y hervir la merluza y gambas
2

Cuando este frita la verdura triturar con el pan y los ajos pelados añadir la sal reservar, coger la merluza de la olla y desmenuzar y devolverla a la olla y añadir la verdura triturada añadir los fideos y los huevos duros y listo