Batimos el azúcar y la crema de leche en un bol, incorporamos las yemas una a una.

Calentar la leche e incorporar chocolate hasta que se funda por completo y agregamos la esencia de vainilla.

Tamizar harina, polvo de hornear y café. Agregar a la preparación los elementos sólidos. Por último incorporar el chocolate con la leche.

Enmantecar y enharina molde para horno, y cocinar por 50 minutos a fuego moderado.