Bizcochuelo de zanahoria hecho en licuadora

Name: Bizcochuelo de zanahoria hecho en licuadora
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 zanahorias medianas; 4 huevos; 200 cc aceite; 10 gr. De polvo de hornear; 450 gr. De azúcar; 300 gr. De harina 0000; Para decorar (opcional) azúcar impalpable y dulce de leche

ADRY LOBO ROMO @Adry_loboromo

Tucuman_Argentina

Bizcochuelo de zanahoria hecho en licuadora

ADRY LOBO ROMO @Adry_loboromo

Guardada

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Ingredientes

40'

3zanahorias medianas
4huevos
200 ccaceite
10 gr. De polvo de hornear
450 gr. De azúcar
300 gr. De harina 0000
Para decorar (opcional) azúcar impalpable y dulce de leche

Guardada

Paso a paso

40'

1

Pelamos las zanahorias, cortamos en rodajas agregamos a la licuadora junto a los huevos el aceite, azúcar hasta obtener una mezcla uniforme
2

Agregamos en un bol y vamos a incorporar la harina junto al polvo de hornear con movimientos envolventes (no batir)
3

Enmantecar y espolvorear harina un molde, poner la mezcla y llevar al horno por 40' a 180°c dejar enfriar y decorar a gusto.