Cortar por la mitad la col y lavar bien luego picar y juntar con la zanahoria rallada

En un bol adicionamos la harina cernida cantidad necesaria >>para evitar que se forme grumos condimentamos a gusto con pimienta negra sal y mezclamos disolviendo bien >>agregar las legumbres y verificamos que no este ni muy suelto ni muy espeso>>formando una pasta homogénea<<< luego freír en una sartén con bastante aceite>>hasta dorar por ambos lados >>>

Cuando este dorado lo colocamos en papel absorbente para que retire todo el aceite y queden bien sequitas...quedaron ricas y provocativas para acompañar cualquier plato y simplemente comerlas sola a disfrutar >>