Pelar las papas y cortarlas a la española (redondas) encender el horno.. y ponerlas al horno con un poco de sal

Sacarle el cuero al pollo y la Grasa y en una olla ponerlo a cocinar con un poco de aceite.

Picar la cebolla de verdeo, en una sartén a fuego lento con un poco de sal y aceite dejar que se cocine.. una vez cocinado agregar la mitad del pote de crema de leche y revolver.

Las papas después de 30 min ya deben estar a punto. Sacarlas del horno y tirar sobre las papas lo que queda del pote crema de leche y agregarle un poco de nuez moszacada para darle un sabor diferente. Volver a poner al horno 10 min más.

Una vez el pollo cocinado pongalo en un recipiente y Mezcle con la preparación de la sartén.