Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una cacerola aceite, agregar la cebolla y el pimiento picado, agregamos sal comino y el pimentón, dejamos cocinar unos minutos, luego agregamos el zapallo cortado en dados chiquitos. Tapamos y dejamos cocinar.
- 2
Una vez el zapallo blando, pisamos con pisapapas hasta hacer puré.
- 3
Una vez echo el puré, agregamos el choclo y mezclamos, dejamos cocinar por veinte minutos aproximadamente mezclando para evitar que se pegue
- 4
Una vez cocida, realizamos el fritillo, picando la cebolla de verdeo, colocamos aceite en una sartén, agregamos la cebolla de verdeo, pimentón y ají cantidad a gusto cocinamos por 5 minutos y servimos sobre la humita.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Eli Barraza cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios