Rostis de papas a mi manera

Cuando implementamos una receta por más sencilla que sea ponemos nuestra impronta para realzar el sabor . En mi caso le agrego queso rallado y condimentos que no es más ni menos el amor en cada plato que hago. Espero les guste .
Rostis de papas a mi manera
Cuando implementamos una receta por más sencilla que sea ponemos nuestra impronta para realzar el sabor . En mi caso le agrego queso rallado y condimentos que no es más ni menos el amor en cada plato que hago. Espero les guste .
Paso a paso
- 1
Rallar las papas y mezclarlas con los huevos el queso y la cebolla picada, agregamos sal y pimienta a gusto
- 2
Calentar el aceite y colocar el ajo que luego lo tiramos
- 3
Vamos colocando de manera rústica con cuchara nuestra preparación y doramos de un lado y del otro
- 4
Cuando están doradas de ambos lados las sacamos y colocamos en una bandeja con papel absorbente para sacar el exceso de aceite
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