Rugelach

Name: Rugelach
Cuisine: argentinas
Ingredients: 60 grs Quesos crema; 60 grs Manteca; 40 grs Azúcar; 1 cdita Sal; 1 cdita Vainilla líquida; 75 grs Harina; 15 grs Azúcar morena; 5 grs Canela en polvo; 40 grs Pasas de uvas; 30 grs Nueces; 30 grs Mermelada de damascos; 25 grs Huevo (para pintar)

Cande Cocina @cook_15650133

Corrientes Argentina

Espero que lo puedan hacer es muy fácil y muuy rico💗
#moldes #dulces #rugelach

Rugelach

Cande Cocina @cook_15650133

Corrientes Argentina

Espero que lo puedan hacer es muy fácil y muuy rico💗
#moldes #dulces #rugelach

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 grsQuesos crema
60 grsManteca
40 grsAzúcar
1 cditaSal
1 cditaVainilla líquida
75 grsHarina
15 grsAzúcar morena
5 grsCanela en polvo
40 grsPasas de uvas
30 grsNueces
30 grsMermelada de damascos
25 grsHuevo (para pintar)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el queso crema y la manteca pomada. Agregar el azúcar, sal y vainilla.
2

Añadir harina y mezclar bien. Extender la masa en forma circular, en una placa con film espolvoreado con harina. Llevar a heladera. Combinar azúcar morena, canela, nueces y pasas.
3

Cuando la masa este bien fría. Untar con la mermelada y espolvorear con el relleno. Cortar la masa en 12 pociones triangulares, aprox.(como una pizza).
4

Enrollar cada porción (desde la base ancha hacia el otro extremo)
5

Colocar cada rollito en una placa enmantecada, pintar con huevos, espolvorearlos con azúcar común y canela. Llevar a horno 180°C