Masa de tarta dulce

Name: Masa de tarta dulce
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs margarina; 200 grs azúcar; 300 grs harina 0000; 1 huevo; c/n Opcional: ralladura de limón o naranja

soraya rodriguez @cook_5298411

Buenos Aires

Puede llevar como relleno:
*Crema pastelera
*Dulce de leche
*Crema de leche
Para la decoración se puede usar:
*Bananas
*Kiwui
*Durazno (lata)
*Guindas
*Cerezas
IMPORTANTE: PARA QUE LAS FRUTAS NO SE OXIDEN USAR GEL DE BRILLO.

Masa de tarta dulce

soraya rodriguez @cook_5298411

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

200 grsmargarina
200 grsazúcar
300 grsharina 0000
1huevo
c/nOpcional: ralladura de limón o naranja

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bol hacer una crema con la margarina y el azúcar, agregar el huevo y seguir mezclando. Incorporar la harina (de a poco) y la ralladura, amasar y dejar descansar en la heladera por unos 20'.
2

(AL SACARLA DE LA HELADERA AMASAR UNOS MINUTOS); Estirar la masa y forrar un molde con ella, Taparlo con papel aluminio y sobre el porotos o lentejas (para hacer peso así la masa no logre hincharse), luego de unos 20' sacar el papel aluminio y cocinar unos 5 minutos mas.