Cortamos el pollo en tiras, y las verduras como más les guste, doramos bien el pollo con un poco de ajo.

En la misma olla donde hicimos el pollo, rehogamos la cebolla con el morrón, después agregamos el resto de las verduras, tapamos y dejamos cocinar hasta que se ablanden bien,(dependiendo del gusto de ustedes)

Agregamos albahaca, perejil, cebollita de verdeo, pollo, pimienta y la salsa de soja, apagamos el fuego lo tapamos. (acuérdense que la salsa de soja ya contiene sal por eso no le puse).

Para el arroz, fritamos ajo con arroz y aceite hasta que el arroz esté dorado, agregamos agua y hervimos hasta que se cocine

Al final pueden servir, el arroz por separado, o mezclar todo !.