Ensalada mixta

Name: Ensalada mixta
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 ramillete brócoli; 1 pepino grande; 2 tomates; 1 cebolla; aceite de oliva o girasol, vinagre de manzana o normal y sal

Getsemany Delgado @ManyD

Bogota

Para acompañar cualquier tipo de carne roja o pescado sin muchos ingredientes y poco trabajo al elaborarla.

Ensalada mixta

Getsemany Delgado @ManyD

Bogota

Para acompañar cualquier tipo de carne roja o pescado sin muchos ingredientes y poco trabajo al elaborarla.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 ramilletebrócoli
1pepino grande
2tomates
1cebolla
aceite de oliva o girasol, vinagre de manzana o normal y sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picar el brócoli quitándole el tallo y sacando pequeños ramilletes poner una olla de agua a hervir cuando esta hierva echar el brócoli ya cortado y dejarlo hervir por 5 minutos sacarlos y escurrirlos.
2

Luego picar la cebolla, el pepino y el tomate en rodajas finas mezclar todo en una ensaladera incorporar el brócoli agregar sal al gusto un chorrito de aceite y dos cucharadas de vinagre no mucho.
3

Revolver meter en la nevera y listo para comer con lo que desees hasta sola la puedes comer.