Como Hacer Caramelo en Horno Microondas
Una manera fácil de hacer el caramelo que tanto disfrutamos en nuestros postres.
Como Hacer Caramelo en Horno Microondas
Una manera fácil de hacer el caramelo que tanto disfrutamos en nuestros postres.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un tazón de cristal de medir, colocar azúcar y agua. Este tazón es ideal pues su mango no se calienta y podemos removerlo muy fácil del microondas.
- 2
Llevar el tazón al microondas y a máxima potencia (Hi), cocinar por tres minutos. Abrir horno, verificar y cocinar minuto a minuto, siempre verificando, hasta lograr un tono acaramelado mediano claro.
- 3
En mi horno, luego de terminar los primeros 3 minutos, necesité 2 minutos 45 segundos adicionales para lograr mi caramelo. Pero importante, no todos los hornos son iguales, así que mientras lo hace deberá estar pendiente a su microondas en todo momento. Un caramelo pasado y quede oscuro, le sabrá amargo.
- 4
Cuando su caramelo esté listo, vierta de inmediato en el molde donde hará su postre.
- 5
Muy importante!!! El caramelo puede causar fuertes quemaduras. Tome sus precauciones mientras lo prepara.
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