Matambre "coco"
Nestor Anibal Cappelloni @cook_14400487
Matambre "coco"
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Salar matambre con grasa para arriba.Colocar ingred.en este orden: ajo, perejil, tiras de morrón y zanahoria, huevos batidos, queso y pan rallados, gelatina en polvo. Enrollar, atar y hervir 1y1/2 hs.
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