Paso a paso
- 1
Primero de todo ponemos a hervir los huevos, una vez listo los pelamos
- 2
Luego lavamos y pelamos las papas, las cortamos como nos guste para ponerlas en el horno, yo agregue pedazos de zapallo anco, quedan riquísimos al horno también!!
- 3
Luego lavamos el morrón, la cebolla y el perejil y lo picamos
- 4
Agregamos lo picado a la carne y condimentamos a gusto, yo le puse sal, orégano y adobo para pizza, luego mezclamos con la mano para que se mezcle bien
- 5
Una vez preparada la mezcla colocamos papel de aluminio en una fuente y ponemos un chorrito de aceite para que no se pegue, ponemos un poco de carne y luego agregamos los huevos duros y tapamos nuevamente con carne para cubrir los huevos!! luego los envolvemos con el papel hasta que quen bien tapado, A mi me salieron dos pan de carne, puse 3 huevos en uno y 2 en otro
- 6
Una vez preparados vamos a poner todo junto en el horno, el pan de carne y las papas, todo durante 1 hora,(horno medio)depende de cada horno, una vez pasado los 45 min sacamos el pan de carne y lo abrimos un poco para que se dore por arriba a horno max
- 7
Una vez listo sacamos y retiramos el papel de aluminio, lugo lo cortamos en rodajas y servimos con las papas y a disfrutar!!
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